Mora Azul
Son deliciosas y muy exóticas, las moras azules son bayas dulces, nutritivas y muy populares que no debes dejar de consumir, pues poseen muchos beneficios para la salud. A menudo etiquetadas como un súper alimento, son bajas en calorías e increíblemente buenas para tu salud,
Contienen fibra, vitamina C, vitamina K, manganeso así como pequeñas cantidades de varios otros nutrientes. También contienen aproximadamente un 85% de agua y una taza entera contiene solo 84 calorías, con 15 gramos de carbohidratos.
Se cree que las moras azules tienen uno de los niveles de antioxidantes más altos de todas las frutas y verduras comunes. Conozcamos un poco más sobre sus beneficios:
- Reducen el daño del ADN, que puede ayudar a proteger contra el envejecimiento y el cáncer.
- Mantienen bajos los niveles de colesterol en la sangre.
- Ayudan a disminuir la presión arterial.
- Pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
- Permiten mantener la función cerebral y mejoran la memoria.
- Poseen antocianinas, pigmentos hidrosolubles que le otorgan su color característico a estas moras y pueden tener efectos contra la diabetes.
